Kyllähän se vähän hirvittää. Nimittäin kaupassakäynti näillä hinnoilla. Perhe ja lemmikit on kuitenkin ruokittava. Hygieniatuotteitakaan ei oikein voi jättää ostamatta ellei halua saada mainetta haisulina.
Ruoka-aineiden hinnat ovat viime vuosina yllättäneet. Jonkin tietyn raaka-aineen pula on voinut nostaa hintoja aivan yllättäen. Kuluttaja saakin olla entistä valveutuneempi kaupan käytävillä kulkiessaan.
Mistä siis tingit, jos haluat syöttää perheen edullisesti mutta suht terveellisesti?
25 edullista ruokaa lapsiperheelle
Tässä postauksessa listaan halpoja mutta maistuvia ruokalajeja..
Ensin kuitenkin muutama muistutus, vaikka kaikki nämä jo tietävätkin:
- kaikkein halvimmat, kaupan omat merkit ovat yleensä alahyllyssä, joskus miltei piilossa. Silmän korkeudelle asetetaan tuotteet, joita sinun halutaan ostavan=kalliimmat ja kaupalle eniten katetta tuovat tuotteet.
- Jos jaksat odottaa ilta-alea ja tarratuotteita, saatat säästää lisää euroja.
- Tarjous ei aina tule halvaksi jos ostat turhaa. Sen sijaan esimerkiksi hyvään kahvitarjoukseen tai jättivaippapakettiin kannattaa jo sijoittaa.
- Mieti myös tuotteen ravintoarvoa suhteessa alennukseen. Jos alessa on sekä 2kg ranskispussi ja 2kg perunapussi, perunapussi on monessakin mielessä parempi vaihtoehto. Siitä saa useampia ruokalajeja, se on ravitsemuksellisesti parempi vaihtoehto ja se on todennäköisesti myös riittoisampi vaihtoehto. Jos taas olet jo valmiiksi uupumuksen partaalla, mene helpon kautta ja heitä ranskikset uuniin.
- Toisinaan helppous todellakin voittaa halpuuden. Kun arki painaa päälle ja jaksaminen on lopussa, pikaisten valmisruokien ostaminen on aivan sallittua. Meillä oli äskettäin monen viikon jakso, jolloin koko perhe söi mikrotettavaa valmisruokaa. Syynä keittiöremontti. Pitkässä juoksussa valmisruoka vs. kotiruoka-ottelun voittaja on kuitenkin ylivoimaisesti kotona tehty ruoka.
- Käytä mielikuvitusta. Eri ruoka-aineita voi yhdistellä vapaasti. Ruoanlaitto ei ole matematiikkaa, jossa on oikeita ja vääriä vastauksia vaan kaikki mikä maistuu hyvältä yhdessä, on yhdisteltävissä.
- On hyvä idea pitää päiviä, jolloin syödään jämiä ja ”unohtuneita” raaka-aineita pois.Myös pakastinpäiviä voi pitää säännöllisesti. Säästetään samaan aikaan sekä rahaa että hävikkiä. Esimerkiksi kuivuneesta leivästä voi tehdä lämpimiä uunivoileipiä. Tomaattimurskasta, spaghetista ja sekalaisista kasviksista voi tehdä minestronekeittoa. Heitä vain sekaan kinkkuleikettä tai vaikkapa papuja.
- Ruoan ei myöskään aina tarvitse olla lämmintä ”oikeaa ruokaa” ollakseen täyttävää ja ravinteikasta.
- Osta mahdolliset vihannekset ja hedelmät satokausikalenterin mukaisesti, jolloin ne ovat parhaimmillaan ja edullisimmillaan
Edullisia ruokia lapsiperheelle
Ruokalajien terveellisyyteen voi itse vaikuttaa esim. valitsemalla vähärasvaisempia raaka-aineita tai enemmän kasviksia ja kuitua.
Ruokalalajien pääraaka-aineet eli proteiinit ja hiilihydraatit on myös tarvittaessa helppo vaihtaa toiseen, esimerkiksi perunasuikale makarooniin tai jauheliha tonnikalaan.
Mausteita, lisukkeita yms voi halutessaan jättää pois tai vaihtaa esimerkiksi vegaaniseen tai normaaliin versioon.
Itselle liian kalliin tai epämieluisan ainesosan voi reippaasti ohittaa tai valita oman lempparin sen tilalle.
25 edullista ruokaa lapsiperheeseen
- Lohkoperunat ja itse tehdyt lihapullat/valmislihapullat
- Pakastevalmiit cocktailpiirakat ja munavoi
- Perunamuussi ja paneroitu seiti (joko pakastealtaasta tai itsetehtynä)
- Diy italianpata (ilman aineksia)
Välipalaksi ruokaa odotellessa voi napostella vaikkapa seuraavia:
- taatelit ja maapähkinävoi
- juustoviipaleet
- porkkana
- hapankorppu
- banaani
- rusinoita
- mandariinia
- voileipäkeksiä
- riisikakkua
- pähkinöitä
- pakastemarjoja
Vielä halvempia ruokia
Lisää helppoja ja edullisia ruokalajeja löydät vaikkapa Martoilta
Vegaanista innoitusta löydät täältä
Kun oikein venytetään penniä, kannattaa suunnistaa tänne. Huomaa, että ruokalistat ovat vuodelta 2020, joten raaka-aineiden hinnat ovat voineet muuttua. Ruokalajeihin käytetään kuitenkin yleisesti ottaen edullisia aineksia.
Myös Hellapoliisi on joskus suunnitellut penninvenyttäjälle sopivan ruokalistan.
Sota-aikojen ihmiset osasivat hyödyntää kaiken. Vanhat keittokirjat kannattaa siis kaivaa esiin.
Pula-ajan reseptejä voi käydä kurkkaamassa täällä
Googlatessa hyviä hakusanoja ovat luonnollisesti köyhän perheen ruokalista, hävikkiruoka, halpaa ruokaa, miten säästän ruokamenoissa, edullinen kiertävä ruokalista ja niin edelleen.
Toimivia, hyviä ja halpoja ovat ainakin seuraavat:
- lätyt
- perunarieskat
- teeleivät
- muut itseleivotut leivonnaiset kuten sämpylät
- kananmunat
- juurekset
- jotkut pakastevihannekset
- makkara
- linssit ja pavut
- jauhelihatarjoukset
- tarjousmaidot
- kalapuikot
- tomaattimurska
- kuivaherneet
- kaurahiutaleet
- peruna
Mitä ruokia sinä keksit?
Halvan ruoan metsästys vaatii jaksamista – elämän haasteet kulkevat usein käsi kädessä
Ns. richsplainaajat ”kertovat” usein köyhille, kuinka metsän sienet ja marjat tulisi ottaa talteen, käyttää juureksia ja tehdä kaikki alusta itse, jotta säästyy rahaa. Kyllä siinä rahaa säästyykin.
Helposti kuitenkin unohtuu, että jokaisen resurssit vaihtelevat.
Taustalla voi olla mielenterveysongelmia, parisuhdeväkivaltaa tai muita tilapäisiä haasteita, jotka vaikuttavat radikaalisti jaksamiseen tai resursseihin.
Aina voimavarat eivät riitä perunoiden kuorimiseen tai tarjousten metsästämiseen.
Taloudellinen niukkuus syö ihmistä niin henkisesti kuin fyysisesti. Tasapainoillaan siis maastossa, jossa henkinen jaksaminen ja hengissä pysyminen vetävät jatkuvasti köyttä.
Jos omat voimavarat eivät riitä taisteluun, pyydä apua läheiseltä tai ammattilaiselta. Soita esimerkiksi auttavaan puhelimeen tai velkaneuvontaan. Usein ongelmat on nopeampi selättää, kun niihin vain tartutaan nopeasti ja uskalletaan pyytää apua.
Hae apua ajoissa.
Auttavia tahoja:
Takuusäätiö:
Toivoa on aina.
Lopuksi
Mitä teillä ostetaan kaupasta? Mikä on teidän perheen all time favorite ruoka? Jaa suosikkisi myös muille:)
